一、目的不同：加班的主要目的是为了完成额外的工作任务或应对临时的工作需求；而值班的目的则是为了确保在非正常工作时间里能够及时应对突发事件或提供必要的服务。

二、时间与频率：加班通常是在正常工作时间之外进行的，且往往具有临时性和突发性；而值班则是在特定的时间段内进行，具有长期性和规律性。

三、工作内容：加班往往涉及具体的工作任务和项目进度，需要员工投入较多的精力和时间；而值班则更多地是待命状态，随时准备应对可能出现的突发情况。

四、待遇与报酬：加班根据国家法律法规和企业规定支付相应的加班费用或进行调休；而值班的待遇和报酬则根据具体的岗位和企业的安排而定。

综上所述，加班与值班在目的、时间与频率、工作内容以及待遇与报酬等方面都存在明显的差异。对于职场人士来说，准确地区分并理解这两者的概念是非常重要的，这不仅有助于我们更好地安排自己的工作时间和休息时间，还能够让我们在面对工作时更加从容和高效。